Grundsätzlich sind leider sehr schnell Grenzen gesetzt wenn man wasserdichte UND leichte Packtaschen haben will. Ein ausreichend robustes und somit dauerhaft wasserdichtes Material für Taschen ist eigentlich immer relativ dick und schwer.
Das bezweifle ich aber stark. Meine Selbstbautaschen basieren auf den klassischen wasserdichten Säcken, z.B. von Ortlieb, deren Fahrradtaschen sind aus dem gleichen Material. Dabei macht der Sack bei VR Taschen maximal 300 Gramm, eher weniger aus.
Bei Ortlieb ist das ganze Tragesystem und die Kunststoffumrandung, die zugegebenermaßen eine Stoßfestigkeit ergibt, die Gewichts"schinder". Die alten Ortliebtaschen waren aus dem gleichen Material, hatten den ganzen Kram nicht, waren deutlich leichter. Es wäre kein Problem eine relativ leichte Tasche zu bauen, dass die Lebensdauer etwas geringer ist, kann man ja dazu schreiben.