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#53267 - 14.08.03 16:07
Kocher, Zahlen/Formeln zur Entscheidungshilfe
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Hilsi
Nicht registriert
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Moin, angeregt durch Tivo's Frage nach dem Niveau, und seinem Hinweis auf die FAQ möchte ich hier mal ein paar "Hausnummern" veröffentlichen, die möglicherweise eine Entscheidungshilfe bei der Kocherwahl sein können: (Da ich kein Mitglied bin müßte sich mal jemand erbarmen, das in die FAQ zu kopieren:
Betriebskosten / Energiegehalt der verschiedenen Brennstoffe. A: Spezifischer Heizwert der "üblichen" Brennstoffe: mit Berücksichtigung des Spez. Gewichtes
Brennspiritus: Heizwert ca. 07,00 kwh / kg x 0,79kg/l = 5,54 kwh/Liter Reinigungs/ Waschbenzin: Heizwert ca. 12,00 kwh / kg x 0,76kg/l = 9,28 kwh/Liter
Petroleum Heizwert ca. 11,90 kwh / kg x 0,80kg/l = 9,52 kwh/Liter
Diesel Heizwert ca. 11.90 kwh / kg x0,86 kg/l =10,23kwh/ Liter
Flüssiggas Heizwert ca. 12,80 kwh / kg
Kosten: (Preise in Norddeutschland, Drogerie-Discounter. (In Campingläden, Tankstellen=doppelter Preis!)
Brennspritus ca. 1,6 - 2 Euro/ Liter = ca 0,28- 0,36 Euro /Kwh
Reinigungs/ Waschbenzin ca, 1,6 - 2 Euro/ Liter = ca 0,17 - 0,21 Euro /Kwh
Petroleum ca. 1,6- 2 Euro/ Liter = ca 0,17- 0,,21 Euro/ Kwh
Diesel ca. 0, 83 Euro / Liter = ca 0,08 Euro / Kwh
Kartusche Coleman, 6,62 Euro/440g=15,05 Euro/kg = 1,17 Euro /kwh. Kartusche, blau, Ventil, 8,16 Euro/ 450g= 18,13 Euro/ kg. = 1,41 Euro /kwh. Kartusche, Stechdorn: ( dafür gibt's einen Adapter; z.b. bei Globetrotter in hamburg ) Blaue kartusche 1,79 Euro/190g =9,42 Euro / kg = 0,74 Euro /kwh Coleman-Kartusche 1,00 euro /190 g = 5,26 Euro / kg = 0,41 Euro/kwh No-name Kartuschen gibs noch günstiger und tun genauso. Hintergrundinfo: Fa Coleman hat vor einigen Jahren die europ. "Camping-Gaz" aufgekauft, seitdem haben alle Stechdorn-Kartuschen ein einheitliches Maß, davor gab es Probleme mit "No-Name" in "blauen" Geräten
Zum Flüssiggas noch ein paar Anmerkungen: Flüssiggas hat einen spezifischen Heizwert von ca. 12,8 kwh/kg. Dieser ist bei Propan und Butan praktisch gleich. (Der oft erwähnte Unterschied -"Butan hat je m³ den höheren Heizwert"-, entsteht aus dem unterschiedlichen spez. Gewicht von Propan und Butan, da beides aber nicht nach Volumen sondern nach Masse (Gewicht) gehandelt wird ist's unerheblich) Der Hinweis in vielen Globetrotterläden / Katalogen, dass diese oder jene Mischung "eine höhere Leistung bewirkt" ist schlicht Unfug / Verarschung. Kartuschen mit reinem Butan "funktionieren bei Temperaturen unter null aber schlicht nicht, weil das Gas dann flüssig bleibt.
Interessanter für die Verwendung beim Wandern oder Radeln dürfte da neben den Kosten das Gewicht je Transportierter Kwh Heiz-/ Kochleistung sein.
Gewicht / Kwh:
Coleman 440g kartusche = 5,63Kwh = Tara204g = 36g(Tara)/Kwh= 114,2g(ges)/Kwh Coleman 220g Kartusche= 2,81Kwh = Tara160g = 56g(Tara)Kwh= 134,3g(ges)Kwh Stechkartusche 190g =2,43Kwh = Tara 090g = 37g(Tara)Kwh= 115,2g(ges)Kwh Brennspriritus 1L(PE-Fl) =5,54Kwh = Tara105g = 19g (Tara)Kwh= 161,6g(ges)Kwh Waschbenzin 1L (Alu-Fl.) = 12;0Kwh = Tara205g = 17g(Tara) Kwh= 098,9g(ges)kwh
Diese Angaben sagen nu' natürlich für sich alleine auch nicht alles, weil man natürlich das jeweilige ganze Kochsystem betrachten muss:
Als Vergleichsgröße betrachte ich hier mal das Aufkochen von insgesamt Zwanzig Litern Wasser von einer Temperatur von 15°C. (ist wie erwähnt eine Vergleichsgröße die Wirkunsgradunterschiede und Wärmeverluste ignoriert) Wasser hat eine sog. Spezifische Wämekapazität von 4,18Joule je Gramm und Grad Celsius. Um einen Liter Wasser also um die 85°C zu erwärmen ist eine Energie von ewa 355,3KJ =~0,1kwh erforderlich. Für das Aufkochen von zwanzig Litern Wasser also zwei Kwh.
Dafür brauchen wir also: 0,36l Spiritus = 285g oder 0.22l Benzin =164g oder Den Spiritus verfeuere ich im kleinen Trangia-Set= 900g +285g Spiritus= 1185g Kochgwicht ges. Das Benzin verfeuere ich z.b. im MSR Wisperlite = 455g (inkl Tankflasche) + ?
ja und jetzt hab' ich grad keine Energie und Zeit mehr zum weiterrechnen ... Ingenieure, Abiturienten, Techniker vor! und den Rechenansatz weiterführen oder besseren vorstellen...
Gruß vom Haus am Elbe-Radweg HIlsi 156 g Flüssiggas
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#53303 - 15.08.03 06:44
Re: Kocher, Zahlen/Formeln zur Entscheidungshilfe
[Re: Anonym]
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Mitglied
abwesend
Beiträge: 782
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Bei Deiner Auflistung fehlt der entscheidende Hinweis darauf, wie sich Deine Brennstoffe im Hochgebirge verhalten... Da kannst Du lange nicht mehr alles verheizen. Gruß, Peter
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#53305 - 15.08.03 06:57
Re: Kocher, Brennstoffe: Ergänzung
[Re: Hilsi]
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Hilsi
Nicht registriert
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Moin, Ich bin hier grad' drauf hingewiesen worden, daß manche Leute mit so Zahlen an sich nix anfangen können. Also für diese Leute: Entschuldigung! ich ergänze hier mal, was eigentlich vorne wech stehen müßte:
Es hat hier ja schon vielfache Diskussionen um DEN besten Kocher gegeben. Und dabei lange Debatten um die Vor- und Nachteile der versch. Brennstoffe. (Brennsspiritus, Benzin, Flüssiggas, seltener Petroleum noch seltener Diesel)
Nun ist es so, daß diese Standart-brennstoffe feststehende "spezifische Heizwerte" haben. Das ist sozusagen die Wärmemenge, die man mit jedem Gramm oder Liter dieses Brennstoffes dabeihat.
Dieser Wert ist bei jeder Brennstoffsorte konstant, unabhängig davon, in welchem Kocher er verbrannt wird.
Wie wir an den Zahlen sehen, ist der spez. Heizwert von Spiritus (Alkohol) etwa halb so hoch, wie bei den fossilen Brennstoffen. Um die gleiche Menge Tee zu kochen, benötigen wir also etwa doppelt so viel Brennspiritus wie Benzin. (oder der Brenner müßte einen Wirkunsgrad haben, die doppelt so hoch liegt, wie der Benzinbrenner)
Wenn wir, wie in Germanien üblich, also für Brennspiritus genauso viel bezahlen, wie für Benzin, ist das Teekochen etwas doppelt so teuer.
KWH (kilowattstunde) ist dabei eine Physikalisches Maß für die Wärmemenge. Eine solche Kilowattstunde ist die Wärmemenge, die z.b. eine elektrische Herdplatte mit einer Leitstung von einen Kilowatt, (das ist ungefähr die ganz kleine Platte eines Haushaltsherdes) abgibt, wenn sie eine Stunde lang eingeschaltet ist. (oder eine "normal" Herdplatte von 2kw, wenn sie eine halbe Stunde lang an ist) Ich habe halt mal in den Tabellen diese verschiedenen Werte zusammen- und gegenübergestellt.
Für manche Langreisende, die nicht mit der teueren Hai-Tech Ausrüstung unterwegs sind, mögen auch die die deutlich unterschiedlichen Heizkosten interessant sein.
Bei dieser Betrachtung fällt sicher auch auf, daß ein besonders leistungstarker Kocher von z.b. 3,5 oder 4kw, wie sie heut ofdt angeboten werden, zwangsläufig mehr Brennstoff verbrauchen MUß. (Wunderkocher gibt es nicht! ) Der Vorteil solcher Kocher liegt darin, daß sie das Tee- (oder Abwasch)wasser in wenigen Minuten aufkochen können. Wir sehen auch, daß man durch langsameres aufkochen, z.b. mit halber Leistung keinen Brennstoff sparen kann.
Zur Essensbereitung, zum Garen, von Speisen ist eine solche hohe Leistung meist unnötig, und führt nur zum schnellen Anbrennen der Speisen. (vor allem bei den dünnwandigen Camping-töpfen) Da ist die gute Regelbarkeit eines Brenners im ganz UNTEREN Leistungsbereich viel wichtiger, ("Fortkochen") Und hier wiederum wird man mit gut regelbaren Brennern ganz erheblich weniger Brennstoff benötigen. Bei schlecht regelbaren Brennern bleibt nur, den topf, die Pfanne ab und an weg zu nehmen höher zu stellen oder so, während der Brener spritfressend weiterröhrt.
Gruß vom Haus am Elbe-Radweg Hilsi
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#53306 - 15.08.03 07:03
Re: so'ne Beiträge liebe ich....
[Re: ALPHA]
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Hilsi
Nicht registriert
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Moin Alfa, Ich hab' noch nicht gehört, daß sich im Hochgebirge die spezifischen Wärmewerte ändern...
Für diese Bedingungen (luftdruck) fehlen mir aber tatsächlich Informationen. Ergänz doch mal konstruktiv....
Gruß aus dem Flachland
Hilsi
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#53311 - 15.08.03 08:15
Re: Kocher, Zahlen/Formeln zur Entscheidungshilfe
[Re: Hilsi]
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Mitglied
abwesend
Beiträge: 815
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Tach Hilsi, Was hält Dich eigentlich davon ab Mitglied zu werden? Es kostet nix, es tut nicht weh - ich sehe nix was einer Mitgliedschaft entgegensteht. Also, trau' Dich und komm' in den Kreis der Forumsmitglieder! Einladende Grüße Pantani
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