Hallo,
bin diesen Sommer von Lauenburg bis Uelzen (ca. 45 km) am Elbe-Seitenkanal entlang gefahren. Aufregend war das nicht, hatte ich auch nicht erwartet. Einzige Abwechslung ist das Schiffshebewerk bei Scharnebeck. Man kann jedoch zügig unterwegs sein, da es nur geradeaus geht. Landschaftlich nicht zu vergleichen mit z.B. Elbe-Lübeck-Kanal.
Abraten will ich Dir eigentlich nicht, aber wenn Du Zeit hast sollte es reizvollere Alternativen geben
Gruß
Christoph