Die einzige "Sonderbehandlung" bei mir, dass ich die Teile möglichst nicht direkt auf den Boden lege, sondern ein paar Zentimeter höher. Kamera und Handy sind robust genug, die Kamera ist eine handelsübliche SLR, die liegt in einer Kameratasche in der alten Karrimor-Packtasche. Das Handy ist ein Samsung mit IP67, das darf ruhig nass werden. Gibt's für wenig Geld, ab 50 EUR. Gibt's auch als Smartphone (Xcover2), für 150 EUR.
Den Laptop hatte ich noch nicht auf einer Radreise mit; beim Zelten mit dem Auto hatte ich ihn einfach so ins Auto gelegt, unter den Sitz, ohne besonderen Schutz. Die Luftfeuchtigkeit bei tagelangem Immer-wieder-stundenlanger-Regen, bei dem die Scheiben eigentlich immer beschlagen waren, hat ihm - ein billiges ASUS-Gerät für 300 EUR - nichts ausgemacht. Ich würde mir auf einer Radtour einfach eine Plastiktasche (Ortlieb oder so, siehe Ausrüsterkataloge) und ggf. etwas Silica-Gel dafür nehmen. Falls Dein (berufliches) Leben davon abhängt, dann ggf. nach einem Peli-Case Ausschau halten.