Guten Tag Radgemeinde,

ich treffe gerade die letzten Vorbereitungen für meine anstehende Radreise
und habe soweit alles erledigt, bis auf eine Frage:

Was esse ich zum Frühstück!?

Nun habe ich es immer bisher so gehalten dass ich eine Box voll Müsli dabei hatte und dies mir zum Frühstück zubereitet habe. Gegessen habe ich es eher mit wieder Willen und nur aus Liebe zu meinen früh einsetzenden Hungergefühl.

Evtl. habt Ihr ja schnelle und nahhafte Tipps zum Frühstück?

Was esst Ihr so "für den guten Start in den Tag" ?

Gr. Niklas

Ich mache das genauso, nur mir schmeckt mein Müsli
Ich mach erstmal ein bisschen Wasser warm, dann Milchpulver dazu, schmeckt beim richtigen Verhältnis wie normale Milch. Anschließend Kakaopulver dazu. Als Müsli kommt dann Früchtemüsli rein. Warmes Müsli am morgen, lecker

Geht schnell, schmeckt lecker, verdirbt nicht. Wenn man allgemein kein Müsli mag dann schmeckt das natürlich trotzdem nicht

Bin auf andere Anregungen gespannt.

Kommt drauf an — wo fährst Du denn hin?

Ich finde meistens noch was Passendes in den Resten vom Vortag, dazu irgendeine Art von Joghurt, wenn möglich etwas Obst und, ganz wichtig: Kaffee!!

Wenn ich mit Zelt und Kocher unterwegs bin, gibts morgens nach dem Aufstehen nur Kaffee oder Tee. Das Frühstück gibts erst beim nächsten Bäcker, jeweils landestypisch.

Bernd

Bei uns hat sich das seit einem der letzten Frankreichtouren so eingefleischt, weil wir ein paar mal nichts besseres bekommen konnten.
Frühstück erst mal gar keins. Zelt ab, und los. Nach ca. 25-40km gibts dann für jeden ein Pfund Fromage Blanc (Quark), eine Banane und evtl. noch ein paar Nüsse.
In Italien anstatt Quark, Ricotta. Wenn möglich denn vom Schaf und so richti fett.

Das hält immer bis ca 14 Uhr her (wenn uns keine Trattoria angreift). Da gibts dann Käse oder Salami oder Schinken oder Fisch mit Tomaten, Oliven und Brot.

Abendessen so um ca. 19 Uhr. Trangiaküche oder Trattoria.

Die Müslipanscherei gleich nach dem Aufstehen haben wir uns nach und nach abgewöhnt, weil keiner so wirklich Hunger hatte gleich nach dem Aufstehen.
Zu Hause läuft das genauso ab, allerdigs nicht mit einem Pfund Quark

Gruß
jomo

ich hab in Frankreich auf den Cämpingplätzen frisches Baguette bekommen mit nen selbst gebrühten kaffee und Nutella so begann mein tag , und ich war papp satt.

Das, was die Einheimischen zum Frühstück essen.
Warum fährst du in ein fremdes Land, wenn du es nicht kennenlernen möchtest?

Bei Müsli habe ich immer das Problem, dass die Kalorienaufnahme mehr Kalorien verbraucht als zugeführt werden. Diese ewige Kauerei bis man nur halbwegs satt ist!
Für den Gegenwert von 2 Scheiben Marmeladebrot (auf Radtouren dürfens auch 3 sein)
müsste man 1 Pfund Müsli vertilgen!

Erinnert mich an eine Folge "Goodbye Deutschland", wo sich ne deutsche Auswanderin in Spanien beschwert hat das die kein Deutsch können

Zum Frühstück mag ich am liebsten - und ich denke das is n bischen international - Eier mit Speck

Gruß Manuel

Gehts um selbstgemachtes FrühstücK? Wenn ja dann würde ich mir schon rausnehmen unter den Dingen, die ich im örtlichen Laden finde die rauszusuchen, die ich am leckersten finde. Auch wenn es z.B. in Frankreich üblich ist, süß zu frühstücken, muss mich das doch nicht davon abhalten, Käse zu kaufen...

Am liebsten mag ich wenn ich das Frühstück selber mache Vollkornbrot mit einem salzigen Belag. Müsli vertrage ich morgens noch nicht, ebensowenig wie Kaffee. Wenn es jemand anders zubereitet, hab ich aber auch ganz und gar nichts gegen Eier mit Speck oder Pfannkuchen einzuwenden.

Martina

Naja, spätestens in den Ländern, in denen Allah gepriesen wird, gibts wohl auch keinen Speck.

Bernd

So ich habe mal weitestgehend versucht in der schnelle auf die zahlreichen Rückmeldungen zu antworten.



Sehr kreativ! Ich habe bislang immer eine halbwegs naturbelassene Milch mit mir herum geschleppt.



Es geht durch Dänemark - Norwegen - Schwede. Für Kaffee ist auf jeden Fall gesorgt !



Das wird es ab und an sicher auch geben. Wird mir aber sicherlich bei übermäßigen Nutzen, zu sehr auf kosten meines Budget gehen.



...



Kann ich leider nicht beipflichten, in diesem Punkt liegt das Müsli bei mir klar vorne



Um genau das geht es. Am besten simpel, lecker, nahhaft und wenn möglich kostengünstig.

Gr. Niklas

Punkt an dich

Dann halt alternativ mit Lahmfleisch-Speck - gilt das auch?

Gruß Manuel

In Skandinavien gibt es total leckere Sauermich (filmjölk). Damit schmeckt sogar mir das Müsli. Ansonsten würde sich natürlich Knäckebrot anbieten.

Martina

Hi Niklas,

ich verstehe dein Problem nicht. OK, du magst kein Muesli. Also warum futterst du es trotzdem, und nicht das was du wirklich magst?

z.B.
Marmeladen-/Honig-/Schokokrembrot - Kein Problem. Einfach ein paar wirklich dichte Deckeldosen und das Zeug zum Draufschmieren bleibt auch unterwegs brav in der Dose.

Käse-/Wurstbrot - Halt keinen Frischkäse oder Aufschnitt nehmen, der nach einem Kühlschrank verlangt. Stattdessen Schnittkäse und Dauerwurst. Und den Vorrat nicht zu groß. Dann ist es schon lange aufgefuttert ehe es schlecht werden könnte.

Kaffee zum Frühstück ist auch möglich. Dauert halt nur etwas länger.

Das Frühstücksei wird aber eher zu langwierig und brennstoffhungrig. Obwohl, wenn man es am Abend vorher z.B. mit den Nudeln mitkocht...

Selbst Milch geht, ohne mit Milchpulver hantieren zu müssen. Nimmt man halt keine Frisch- sondern H-Milch. Erst wenn sie geöffnet ist muss sie natürlich rasch verbraucht werden.

Junge, entwickele einfach ein Bisschen Phantasie, statt zu erwarten das dir die Lösungen wie gebratene Tauben in den Mund fliegen. Und ggf. mal recherchieren wie die Uroma ohne Kühlschrank klar kam.

Gruß, Bernhard


P.S.
Und immer ein Päckchen nahrhafte Kekse als Reserve. Für den Fall das man feststellt, das die Vorräte verdorben sind und man nicht noch schnell was einkaufen kann.

Prinzipiell habe ich auf Reise IMMER "unsere" Reise-Salami dabei, ein grosses Stück Emmentaler und Expresso-Pulver. Das hat sich über die Jahre so eingebürgert.

Und ohne Kaffe geht bei mir in der Früh gar nix!!!
Ich hab auf Reise instant Espresso-Pulver dabei und das gute Milchmädchen aus der Tube, ist bereits gesüsst. Gerne auch noch eine eiskalte Coke Zero dazu.

Ansonsten gibts Brot mit Marmelade und/ oder Käse, Müsli und/ oder Obst.

Probier doch mal das Müsli mit Fruchtsaft anzumischen. Mit Milch liegt mir das so schwer im Magen, mit Saft nicht. Zur Not gehts sogar mit Wasser.

Das ist mir vor vielen Jahren in Dänemark auch aufgefallen. Da gab es Riesenpackungen mit allen möglichen Joghurts und anderen Milchprodukten. Und die haben alle irgendwie besser geschmeckt als zu Hause. Hab die kübelweise reigelöffelt.

jomo

Gut, dass du das sagst, ich war mir nämlich nicht mehr so sicher, obs die in Dänemark auch gibt.



Stimmt.

Martina

Das ist eine gute Idee und werde ich ausprobieren! Hört sich definitiv lecker an. Das Knäckebrot ist aber auch eine gute Alternative.



Ich "futtere" das Müsli, weil ich noch keine andere brauchbare Alternative dazu gefunden habe.



Der Pädagogische Teil ist überflüssig...



Guter Hinweis! Werde ich Ausschau nach halten.

Gr. Niklas

Der Specklieferant bei den Schafen ist der Hammel (bei dem man die Speckbildung durch grobchirurgische Entmannung unterstützt, der sogenannte Hermann-Göring-Effekt), Lamm ist weitestgehend speckfrei. Hammel(speck) könnte gehen, gilt aber für westeuropäische Gaumen als ziemlich gewöhnungsbedürftig.

Bernd

Ok, dann alternativ Spiegelei und n kühles Bier?
Achso geht ja auch ned - Alkohol ......
I werd no narisch

Gruß Manuel

Meistens war es in letzter Zeit Frankreich, da gab es morgens bei mir ein halbes, manchmal gar ein ganzes Baguette, darauf dann Nutella o. ä., Frischkäse, gerne, aber selten Reblochon oder irgendein Wurstkram wie Schinken.

Auf ganz und gar keinen Fall Kaffee, zu trinken meist gar nix warmes, Orangina light oder Cola light oder anderen Süßkram light. Ab und an auch Trinkjoghurt, seit Kinderzeiten der Inbegriff des Frankreichurlaubs.

Wider besseren Wissens habe ich bei den paar Hotelübernachtungen das Frühstück dazugebucht ... und erlebte positive Überraschungen, was Menge und Auswahl angeht.

Gruß
Holger

Servus,

da ich morgens immer etwas "kaufaul" bin, kam ich auf folgende Lösung: "Trinkmüsli".
Zuhause Müsli(je nach Geschmack) in der benötigten Menge im Mixer/der Mühle pulverisieren. Ein paar Löffel Ovomaltine, Kakao und ne Prise Zimt daruntermischen.
Auf Tour bzw. bei Bedarf dann noch z.B. ne Banane zerquetschen, daruntermischen und mit Milch bis zur gewünschten(trinkbaren) Konsistenz auffüllen.
Ein Kumpel faselte zwar mal was von kulinarischer Perversion, geschmeckt hat es ihm dann aber doch...

Gruß Tom

Also, es ist für uns ganz einfach. Sind wir mit Hotelübernachtungen unterwegs frühstücken wir dort. Ging in den letzten 10 Jahren wunderbar. In meiner Kindheit war das in Frankreich, Spanien und Italien eher mangelhaft.
Aber ein bisschen Lebensgefühl tanken schadet auch nicht. Ansonsten gehen wir gerne in Bäckereien, Café´s und Bar´s zum Frühstücken.
Wenn wir autark unterwegs sind gerne Baguette o.ä.

Gruß
Lutz

Bei mir gibt es zum Frühstück immer einen großen Becher kalten Kakao und ein großes Glas O-Saft. Das reicht völlig.

Aber ich ess auch sehr üppig zu Abend.

Ja, in Dänemark ganz klar die Milchprodukte, es gibt dort auch gutes dunkles Brot mit Sonnenblumenkernen, praktisch in Scheiben abgepackten Käse und diverse Fertigsalate (gut lagerbar bei kühlem Wetter). In Norwegen dann Brot mit Karamellkäse und Himbeermarmelade oder kleine eingelegte Heringe auf Eibrot.

Trinkmüssli finde ich als Morgenmuffel mit morgendlichem Reizmagen genial, das probiere ich auch.

Hallo Niklas,

bei mir gibt es eine große Tasse Kaffee vor dem Zelt ..... und sonst nichts.
Dafür steuere ich nach dem Tagesstart den nächsten Bäcker / das nächste Cafe an.
Dort gibt es dann ein Frühstück "A la Carte".

Hallo Niklas,

in Dänemark kann ich Dir mein Lieblingsfrühstück "Ymerdrys" empfehlen: Geraspeltes Vollkornbrot mit braunem Zucker gesüßt, zusammen mit Sauermilchprodukten, wie Ymer oder Tykmelk. Lekker...

Das funzt nur bei dem geschmacksarmen Magerpulver.
Das leckere Vollmilchpulver löst sich nur in kaltem Wasser; ich musst Lehrgeld zahlen.